油で揚げないヘルシーな男のスパイシータンドリーチキン

思わぬ好評頂きありがとうございます。
好評のレシピの為、再アップします。

油で揚げないヘルシーな手羽先の塩味を紹介します。
今日は、スパイスを効かさない、あっさりの塩コショウ味です。

1.材料:鳥の手羽先・ニンニク・生姜・酒・塩・コショウでしっかり30分以上漬け込みます。

2.電子レンジで、最初5分間加熱します。加熱にムラが出るので、
 手羽先の位置を変えながら、さらに3分、同じく3分とレンジの容量と
 手羽先の量で回数が変わります。
 5回位繰り返し、手羽先の中の方まで火が入ってきたら終了です。 


3.ガスコンロの魚焼きグリルに並べて、焼いていきます。焦げ目が付いたら、
 返しながら焼いていきます。醤油を味付けに使うと焦げてしまうので、注意しましょう。
 裏表、良い焼き色が付き、中まで火が入れば完成です。

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