間引きした欠き菜の醤油らーめん

★★★自宅ラーメンレシピ★★★
間引きした欠き菜の苗をトッピングして、
生麺の醤油ラーメンで自宅麺を作くりました。
焼き豚・もやし炒め・ホウレンソウをトッピング。
欠き菜は、生のままカットしてトッピングします。
麺のスープですぐに柔らかくなります。
ごちそうさまでした。

材料:スーパーで売っている生めんを準備します。
    もやしを塩コショウ・鶏がら・ラー湯で炒めます。
    ねぎ・焼き豚・茹でておいたホウレンソウ
    発芽して間引きした欠き菜


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