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シナチクとベーコンの炒飯

冷凍しておいたご飯が溜まってきたので、今日は炒飯です。
作ってあったシナチクが有るので、ベーコンとシナチクの炒飯にします。

+++レシピ+++
材料:ベーコン、シナチク、卵、ネギ
調味料:塩、コショウ、鶏ガラ、醤油


ネギは、刻んでたっぷりと用意します。

卵を引いたらすかさず、レンジで温めておいた冷凍ご飯を投入します。
ご飯に卵を絡めます。塩コショウ、鶏ガラで味付けします。


ご飯が炒まって来たら、後からネギを入れます。
ネギは薬味に使うので、火を入れ過ぎると柔らかくなりすぎてしまい、存在感が無くなります。
味が薄いようでしたら、醤油を少量加えるといいです。
さっと炒めて完成です。

【ID:5140】

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