小女子酢漬け

暑くなってきました。さっぱりした小女子の酢漬けが食べたくなり作ります。
材料:小女子、麺つゆ、酢、みりん

軽く水洗いをして、ざるに上げます。

熱湯を掛けて殺菌するします。


お湯を良く切って冷まします。


タッパーに入れて、酢、麺つゆ、みりんで好みに味付け


ビールのつまみに最適。カルシウムも取れ栄養満点。
酢っぱいので、夏のおかずに最適です。

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