電子レンジで柔らかくしたお餅を卵を落として半熟で頂きます。
スンドゥブチゲをたくさん作っておいて、お餅を入れたりラーメンやうどんを入れて楽しみます。
今回はお餅です。
麺やお餅、卵や豆腐は大鍋に入れてしまうとスープが濁ってしまうので、食べる分だけ取分けて作ります。
豆腐と卵を入れて、電子レンジで柔らかくしたお餅を入れて煮込みます。
鍋に入れて煮込むよりも、早くできます。
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クリスタルカントリークラブと姉妹コースの栗橋国際カントリー倶楽部に行ってきました。 クリスタルカントリークラブは予約が一杯で取れないので、初めてのクリカンです。 河川敷のコースです。 樹木が少なく、ハザードと砲台グリーンで難易度を上げているようです。 パター練習場...
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いただき物で秩父の安田屋の豚の味噌漬けをいただきました。 お肉に味噌が着いていないので、綺麗なピンク色です。 何だろうと思って開くと、お肉がガーゼで包んであります。 ガーゼの外側に味噌が塗ってある?。 秩父は豚の味噌漬けが有名で、豚の味噌漬けと云えば「野坂」が...
インスタントの塩ラーメンのスープで作るパスタです。 材料:キャベツ、シシトウ、ニンニク、唐辛子 調味料:オリーブオイル、塩ラーメンのスープ、黒胡椒、すりごま、鶏ガラ キャベツの芯とニンニク、唐辛子を弱火で炒めます。 同時にパスタを水から茹でます。 ニンニクが...
伊勢崎市にある焼肉ホルモン勝元 医師会病院の東です。 友人に誘われて行ったお勧めホルモン焼き店 新鮮で安くて美味しかった。 友人お勧めの上がりに食べたユッケジャンらーめん。 最高、美味しかった。 三人でシェアして食べました。 また行きたい。
札幌味噌ラーメン、赤みそ 札幌ラーメンにしては珍しく、赤みそベースの味噌ラーメンです。 わかめとコーンが入って、赤みそとよく合ってます。 もやしがシャキシャキしていて存在感あり。美味しいです。 岐阜の生まれの自分には、良く合った味付けでした。 ...
かやくは、ニンニク、キャベツ、唐辛子が入っています。 少し茶色いソースが入っています。 ペヤングのペペロンチーノです。 唐辛子が結構入っています。 他にキャベツとスライスニンニク。 ソースはしょっぱいといけないので、とりあえず半分かけています。 少し茶色いス...